Iedereen herkent zich in de situatie waarin je in de supermarkt staat en je jezelf afvraagt hoeveel vlees je moet halen voor een BBQ. Het is altijd lastig om te bepalen hoeveel je gasten gaan eten en je wilt niet in de situatie komen waarin je gasten nog honger hebben terwijl het eten al op is. Daarom ga ik vandaag een duidelijk advies geven over hoeveel gram vlees ideaal is voor een barbecue. Ook geef ik advies over hoeveel bijgerechten en andere lekkernijen nodig zijn voor een goede bbq.
Hoeveel eet een gemiddeld persoon op de ideale BBQ?
Een gemiddeld persoon eet tijdens de barbecue tussen de 500-600 gram aan eten. Een gemiddelde richtlijn is 300-350 gram vlees per persoon, maar om er zeker van te zijn dat je genoeg vlees per persoon hebt, adviseer ik om voor 400 gram vlees per persoon gaan. Zo kun je ook de grote eters verzekeren dat er genoeg vlees is. Mocht je ook vis op de barbecue klaar willen maken dan kun je dit meenemen in de 400 gram of voor een extra 50-100 gram bovenop je selectie vlees doen.
Hoeveel gram vlees per persoon voor een ideale BBQ?
Een gemiddeld persoon eet tijdens de barbecue tussen de 500-600 gram aan eten. Een gemiddelde richtlijn is 300-350 gram vlees per persoon, maar om er zeker van te zijn dat je genoeg vlees per persoon hebt, adviseer ik om voor 400 gram vlees per persoon gaan. Zo kun je ook de grote eters verzekeren dat er genoeg vlees is. Mocht je ook vis op de barbecue klaar willen maken dan kun je dit meenemen in de 400 gram of voor een extra 50-100 gram bovenop je selectie vlees doen.
Hoe verdeel ik de hoeveelheid vlees?
Nu je weet hoeveel vlees je moet halen is het zaak om de juiste verdeling te maken tussen de soorten vlees. Om een goede selectie aan vlees op de barbecue te krijgen kun je gaan voor de volgende verdeling: Kip, Steak, Hamburger.
De eerste keuze is kip, deze doet het altijd goed. Je kunt hier gaan voor kippenbouten, een spiesje met kipstukjes maken of gaan voor een kipburger. Nu iedereen fijn begonnen is met eten is het tijd voor het kunstwerk van de barbecue, de steak. Zorg dat je een plan hebt om de steak zo goed mogelijk klaar te maken en de wensen weet van je gasten als het gaat de gradaties van het vlees. Sluit af met een hamburger en geef de gasten de keus om de hamburger op een broodje met bijvoorbeeld tomaat en sla te doen, of dat ze de hamburger los kunnen op eten.
Welke gasten krijg ik op bezoek?
Om de juiste inschatting te maken van het eten per persoon is het belangrijk om inzicht te hebben in wie er komen eten. Het is namelijk zo dat jouw oma van 80 en je neef van 19 niet even veel en niet hetzelfde eten. Probeer daarom voor de mannen meer vlees te rekenen dan voor de vrouwen en zorg voor opties naast het vlees zoals salade en gegrilde groentes die meer in trek zijn bij de vrouwen.
Anno 2023 zijn er steeds meer vegetariërs of mensen die geen vlees eten. Zorg daarom ervoor dat je weet van je gasten wat hun voorkeur is qua vlees eten. Zijn er een aantal onbekende gasten bij? Zorg er dan voor dat je een aantal vegetarische opties in huis hebt waardoor er geen gasten teleurgesteld worden. Er zijn tegenwoordig genoeg vleesvervangers die op de barbecue uitstekend bereid kunnen worden.
Wat moet ik halen naast het vlees?
Wil je zeker weten dat niemand van je gasten meer honger heeft na het barbecueën? Zorg er dan voor dat je genoeg bijgerechten op tafel zet. De bijgerechten kunnen uiteenlopen van broodjes met lekkere smeersels tot salades. Stokbrood vult enorm en kunnen je gasten een fijn gevoel geven tijdens het wachten op het volgende gerecht van de barbecue. Gegrilde groentes op de barbecue doen het ook altijd goed en zijn ideaal om met een stuk vlees te combineren. Tot slot is er de mogelijkheid om vis klaar te maken op de BBQ. Er zijn een hoop mensen die geen vlees eten, maar voor een stuk vis niet uit de weg gaan. Door bijvoorbeeld garnalen of een witvis mee te nemen in je selectie kun je ook de visliefhebbers een glimlach op hun gezicht geven.
Met behulp van deze blog kun je er voor zorgen dat je de beste barbecue van de hele zomer organiseert. Mensen zullen met een lekker en voldaan de BBQ verlaten en hun vrienden en familie vertellen over hoe lekker ze bij jou hebben gegeten. Twijfel niet, maak jouw keuze en organiseer nu de lekkerste barbecue van de zomer.
Deel deze blog:
Als ervaren producttester en gepassioneerd blogschrijver heb ik jarenlange ervaring in het beoordelen van uiteenlopende producten. Ik help graag consumenten bij het maken van weloverwogen keuzes door het delen van gedetailleerde reviews, waardevolle tips en praktische adviezen. Met mijn toewijding aan het ontdekken van de beste producten op de markt hoop ik dat ik jou kan helpen bij het maken van de beste (online) keuze!
Als ervaren producttester en gepassioneerd blogschrijver heb ik jarenlange ervaring in het beoordelen van uiteenlopende producten. Ik help graag consumenten bij het maken van weloverwogen keuzes door het delen van gedetailleerde reviews, waardevolle tips en praktische adviezen. Met mijn toewijding aan het ontdekken van de beste producten op de markt hoop ik dat ik jou kan helpen bij het maken van de beste (online) keuze!
Gerelateerde blogs
Wat Is De Beste Kamado BBQ? Ontdek De Top 5 die Elk Tuinfeest Onvergetelijk Maken!
Kamado BBQ’s, de glanzende juwelen van de achtertuin, vormen een echte revolutie in de wereld van outdoor koken. Deze veelzijdige
De Ultieme Blog Over Een geslaagde BBQ Organiseren!
Het organiseren van een BBQ biedt de mogelijkheid om samen te komen, te genieten van heerlijk eten en onvergetelijke herinneringen
Je BBQ Schoonmaken? Lees hier de beste methoden!
Ben je het zat om na een gezellige barbecue-avond geconfronteerd te worden met een vuile en plakkerige grill? Geen zorgen,
